Спирт пищевой используется в пищевой промышленности как растворитель и консервант. Его изготавливают из зерновых культур (ячменя, ржи и кукурузы). Имеет содержание спирта от 96% до 99%. Спирт пищевой используется для приготовления различных продуктов.